Домашние заготовки без хлопот круглый год

Описание

По рецептам и советам из этой книги, как начинающие, так и опытные хозяйки смогут легко создать шедевры консервации: маринованные огурчики, квашеные помидоры, капусту, моченые яблоки, виноград, груши, желе из смородины, алычи, ягодные и травяные настойки и ликеры. Также вы научитесь изготавливать домашние мясные консервы. Необыкновенно вкусные заготовки разнообразят ваш стол и обеспечат необходимыми витаминами на весь год.