Кисломолочные продукты. Кефир. Йогурт. Простокваша. Ацидофилин. Мифы и реальность

Описание

Вопрос о пользе кисломолочных продуктов считается решенным положительно. Они намного полезнее молока. Вот, к примеру, за час молоко усваивается организмом человека лишь на 32%, в то время как кефир, простокваша и другие кисломолочные напитки практически полностью.