Соль адыгейская Бжедугская 450г

Описание

Рецепт приготовления этого продукта своими корнями уходит в древние традиции Адыгской национальной кухни. Особенностью этой соли является то, что приправы в ней не в молотом, а в сушенном, нарезанном виде. Технология изготовления продукта построена на впитывании полезных свойств чеснока, приправ и специй в соль. Вместе с солью впитываясь в приготовляемое блюдо, они обогащают его витаминами, придают вкус, приятный аппетитный аромат. Применяется при приготовлении первых, вторых блюд, салатов, солении, мариновании овощных, мясных продуктов, рыбы вместо обычной соли. Также можно использовать при приготовлении рассолов, закруток. Солить блюда на 12-15% меньшим количеством. В Бжедугской соли доминирует паприка. Эта соль предпочтительна для приготовления вторых блюд, куры-гриль, домашней колбасы, шашлыка и т.д.