Заготовки из слив и винограда

Описание

Сейчас в магазинах можно найти любые экзотические консервы, но современные хозяйки продолжают заготавливать впрок соленья и варенья. Да и может ли сравниться баночка домашнего джема или соуса с покупной?! Из этой книги Вы узнаете, как приготовить домашнююналивку и сливочное вино, сладкоежек ждут рецепты чудесных лакомств - виноградного меда и сливового сыра, пастилы и мармелада. Здесь Вы найдете рецепты популярного грузинского лакомства чурчхелы и классического соуса ткемали. Любителей чего-нибудь э такого удивит фруктовый квас, смоква по-киевски, сливовый лаваш, пьяный виноград и все это только из слив и винограда! Хочу заранее предупредить Вас, что с лакомствами по нашим рецептам домашние расправятся молниеносно. Здорово было ьы, если хотя бы одна баночка уцелела до зимы!